至福の逸品 綾織り製法熟成半生讃岐うどん3人前 伊吹のいりこだし極旨つゆ付
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在庫
在庫数の確認はこちら商品番号 | 2562550 |
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申込単位 | 36箱(36×1カートン) |
名入れ | 不可 |
名入れ備考 | |
商品サイズ | 24×3.5×14cm |
包装 | 化粧箱入り |
色柄 | |
材質 | |
備考 | <セット内容> 半生うどん300g×1 つゆ25ml×3、カートン割れ不可 |
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うどんの本場香川で製麺された本格的な讃岐うどん。
「伊吹島産いりこ」を使用した極旨つゆと小麦の風味が生きた讃岐半生うどん。綾織り製法とは帯状に延ばしためん生地を斜めに交差させて重ねることによって、グルテンが網目構造になり、手打ちの食感が生まれる製法です。