あの伊賀焼土鍋のごはんを、おうちで毎日。米の甘さと深さが抜群。


186 年の歴史を誇る伊賀焼の窯元「長谷園」の炊飯土鍋「かまどさん」をそのまま使った電気炊飯器「かまどさん電気」。 おうちで毎日手軽に土鍋炊きのごはんが炊けるようになりました。 1 つ1 つ丁寧に手作りされた本物の土鍋を、そのまま炊飯器に。長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」の直火炊きの味を、そのまま電気で再現しました。土鍋そのものを使って、先人の知恵が詰まった伝統工芸の「本物の味」を再現した、折り紙付きのおいしさです。 炊きたても、冷めてもおいしい土鍋ごはん。おひつと同じ働きをするかまどさん。炊いた直後は土が余分な水分を吸い、時間が経ってごはんが乾いてくると土鍋に蓄えていた水分をごはんに戻してくれるので、いつまでもおいしいごはんを保ちます。 電気のちからで直火を再現。 土鍋をすっぽりと炎のように包みこむ、直火炊きの熱伝達を再現する構造。 蓄熱性のよい土鍋の熱を適切に逃がす熱循環構造で直火を再現しています。 使い方はいつもの炊飯器と同じ。土鍋を炊飯器にセットしてボタンを押すだけ。いつもの炊飯器と同じように簡単にどなたでもお使いいただけます。使った後のお手入れも、土鍋をそのまま洗うだけ。手間もかかりません。